In dieser Folge dreht sich alles um die vegetarische Beikost. Zu Gast ist heute Ernährungsberaterin und Buchautorin Franka Lederbogen.
Im Fokus unseres Gesprächs steht dabei die Frage, welche Lebensmittel sich für eine vegetarische Beikost eignen und wie eine ausgewogene Ernährung in dieser frühen Lebensphase unterstützt werden kann. Außerdem gehen wir darauf ein, welche Nährstoffe in der Beikostzeit besonders wichtig sind und wie sich diese im Alltag berücksichtigen lassen.
Diese Episode richtet sich an alle Eltern, die sich einen entspannten, informierten und flexiblen Einstieg in die Beikost wünschen – unabhängig davon, ob sie bereits vegetarisch leben oder einfach neugierig auf pflanzlichere Ansätze sind.
Alles Liebe
Eure Emmi
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Jana ("Emmi") arbeitet seit 2021 bei Babelli und ist staatliche anerkannte Erzieherin. Über mehrere Jahre lang sammelte sie Erfahrungen im Kindergarten – sowohl im Krippen- als auch im Elementarbereich. In ihrer Zeit als Erzieherin hat sie auch Erfahrungen in einer Waldorfkita und integrativen Einrichtungen sammeln dürfen. Außerdem ist sie Mutter dreier Kinder und verbringt ihre Freizeit gern mit Fotografieren, Nähen und im Garten.
